Ђумбир је популаран лек за уклањање мржних килограма, као и борба сезонског ринитиса. Најуспешније пиће са кобасицом је чај од ђумбира: да се украси (црни или зелени), исечите корен ђумбира и (ако желите) трља мало лупине цитруса; све се пере као обичан чај. Али има још пуно пића са овим горућим састојком, и свака од њих је приступачна за вас.
Сви знају да што више конзумирате калорије, више се морате померати и потрошити их да не постану боље. Тренутно људи преферирају да једу исправно и активно играју спорт, али постоје и они који посебно смањују своју исхрану на минимум. На овај начин нећете постићи сувишан ни за шта добро, јер нема недостатака хранљивих материја и здравствених проблема, од слабљења имунитета и завршетка губитка косе. Уз успоравање метаболизма, чак и благи пораст исхране ће довести до повећања телесне тежине.
Постоје храна која убрзава метаболизам и на врху листе таквих чаробних производа од гингера и киселог лимуна. Могу се користити не само појединачно, већ и савршено комбинујући једни са другима.
Ђумбир има пуно корисних својстава, укључујући не само стимулацију метаболизма, већ и опћенито јачање имунитета, тонирање, елиминацију токсина, снижавање нивоа "лошег" холестерола, побољшање снабдијевања мозга у мозгу и још много тога.
Ђумбир има изразит горњи укус због садржаја гингерола. Захваљујући њему се капиларна мрежа шири и тело губи више топлоте, почиње да производи више и самим тим троши више енергије и калорија.
Кисни лимун савршено одговара ђумбиру, јер има алкални ефекат на телу. У овом окружењу, сагоревање масти је ефикасније. Поред тога, ова два производа чине недостатак минерала и витамина, што је важно и за дијете.
Припрема је ујутру, довољно да траје до вечера (или увече, за следећи дан). 1 кашичица нарибаног или врло фино исецканог ђумбира пијте 1,5 литре воде која се загрева. Када се "чај" инфундира и охлади, сјећи 0,5 лимуновог прстена (не сјећи кожу), сјећајте се ових дијелова да извадите сок и пошаљете је у воду ђумбира. Ако укус пића изгледа превише груб, омекшајте га медом.
Како пити? Идеално - чашу на празан стомак неколико пута дневно, али ако се ваше тело "заклиње", пијете воду док једете. Редовна употреба овог пића гарантује вам спречавање тромбозе, високе отпорности тела на прехладе и вирусе, побољшавајући метаболизам.
Коме је забрањено? Склони крварењу људи. За неке, спречава спавање, зато га пијете ноћу често.
Можете користити лимун и ђумбир при кувању, корисни су за додавање различитим јелима: риба, месо, пиринач, поврће.
А у зимској сезони, врло укусно и корисно решење је припрема чаја од ингвера, која се веома једноставно припреми: коријен ђумбира треба да се нарије на финој груди и улијеку кључану воду у термосу. Пола киселог лимуна стисне, а друга половина сече у кругове. Сок лимуна додати у термос и оставити 15-20 минута да инсистира. Затим напојите, охладите, додајте крушке лимуна и меда по укусу.
Такво укусно пиће неће вас само загрејати у зимском вечеру, већ ће побољшати и метаболизам, који се, по правилу, успорава у поподневним часовима.
Ако осећате оштро запаљивање у устима, онда смањите количину ђумбира. Овај производ треба да изазове само пријатне осећања, а када се користи, боље је да се усредсредите на индивидуалну осетљивост.
Скуасх 2-4 каранфилића од белог лука, решите ђумбиром да направите велику кашику пулпе. Обришите их у 2 литра вреле воде, пустите да пиће траје пола сата. Попиј је цео дан. За кување таквог пића потребно је 30 дана за редом.
Два литара воде у малом посуђем прелијемо 1 жлица ђумбира (нарибано) и 1 кашичицу цимета. Топло 20 минута на најтишем ватри. Кад се хладњак хлади, додајте мед, један лимун (сецкани). Пијте цео дан, мало по мало.
Овај "коктел" створио је познати нутриционист, у част којим је добио име.
Рецепт: у вечерњим сатима ставите свеж краставац и лимун (са лигњом) у бокал (дволитар или већу запремину), додајте неколико свјежих листова менте, 1 велика кашика од нарибаног ђумбира. Сипајте у 1,5 литре воде. Цијелу ноћ пиће треба инфузирати у фрижидеру. Ујутро, мало га загријати, а можете пити: већу половину - пре ручка, остатке - увече.
Помијешати црвену паприку (мало, само на врх ножа), цимета и нарибаног ђумбира (по 0,5 кашичице), 250 мл кефир-а са малим садржајем масти. Пијте мале гутљаје пре спавања.